Fruits and Vegetables Freeze Dryer

Fruits and Vegetables Freeze Dryer

Passer aux informations sur le produit
Fruits and Vegetables Freeze Dryer
  • Fruits and Vegetables Freeze Dryer
Fruits and Vegetables Freeze Dryer
En stock
SKU:

Fruits and Vegetables Freeze Dryer

The QualiFD™ FV Series is a high-performance industrial freeze dryer built for large-scale fruit and vegetable dehydration. This series preserves the natural structure, color, and nutritional profile of food products while ensuring an exceptionally long shelf life. It supports massive production volumes ranging from small commercial batches to large industrial plants with drying areas spanning up to 200 square meters. These units are engineered to provide the precise vacuum and temperature control required for premium food manufacturing and global export standards.
  • 5 To 200 Square Meter Drying Area
  • 80 To 3200 Kilogram Ice Capacity
  • Minus 55 Celsius Cold Trap Temperature
  • 75 To 3000 Kilogram Batch Load

Obtenez des tarifs personnalisés pour vos besoins spécifiques

Fruits and Vegetables Freeze Dryer – QualiFD™ FV Series

The QualiFD™ FV Series Freeze Dryer enables large-batch dehydration of fruits and vegetables at low temperatures under vacuum, ensuring consistent drying results. Designed for food production lines, it helps maintain product appearance, texture, and extended shelf life.

Available in multiple capacities, the series scales from small commercial setups to high-volume production plants. Each model ensures effective moisture removal while preserving natural color, shape, and flavor of freeze-dried produce.

QualiFD™ FV models feature a spacious drying chamber paired with an efficient condenser system. Precise shelf temperature control, vacuum management, and ice capture capacity are tailored to each model size. Smaller units offer in-situ freeze-drying, while larger configurations provide facility layout references for seamless installation planning and utility alignment.

Applications of Freeze-Dried Fruits and Vegetables – QualiFD™ FV Series

Freeze-dried fruit snacks: Apples, berries, mangoes, and similar fruits are transformed into light, crunchy snacks. The freeze-drying process lowers moisture while preserving natural aroma, color, and shape. When packed with effective moisture-barrier packaging, these snacks achieve extended shelf life.

Freeze-dried vegetables for ready-to-eat meals: Vegetables such as peas, carrots, corn, mushrooms, and mixed blends are prepared for soups, instant meals, and convenience foods. Low residual moisture enhances storage stability, simplifies transportation, and allows rapid rehydration when particle size and slice thickness are optimized.

Ingredients for bakery, dairy, and confectionery: Freeze-dried fruit pieces and powders are ideal for fillings, toppings, flavoring, and natural coloring. Controlled drying reduces clumping and ensures consistent dosing, while particle size can be adjusted to suit specific product formulations.

Export-focused fruit and vegetable processing: Freeze-dried products are suitable for long-distance shipping, offering lower weight and reduced spoilage risk. Stable moisture levels help maintain product quality during transit, supporting standardized packaging and warehouse storage practices.

High-value produce and seasonal preservation: Seasonal harvests can be processed into shelf-stable products to minimize waste. Freeze drying enhances premium positioning for specialty fruit and vegetable lines, while batch records support quality monitoring across seasonal variations.

Standards and Compliance – QualiFD™ FV Series

The QualiFD™ FV Series Freeze Dryer is designed and manufactured in alignment with internationally recognized food safety and hygiene standards:

  • ISO 22000: Requirements for food safety management systems.
  • Codex Alimentarius CXC 1-1969: General principles of food hygiene and HACCP guidance.
  • ISO 14159: Hygiene requirements for machinery design.
  • ISO 21469: Hygiene standards for lubricants with incidental product contact.

These standards ensure safe, high-quality freeze-dried fruits and vegetables suitable for commercial production, export, and premium product lines.

Fruits and Vegetables Freeze Dryer – QualiFD™ FV Series: Key Features

  • Scalable production: Model range includes multiple drying areas, supporting flexible planning for fruit and vegetable processing.
  • Deep vacuum operation: Ensures efficient sublimation-based dehydration with controlled heat input.
  • Efficient vapor capture: Low condenser temperatures enhance ice collection during primary drying.
  • Precise shelf control: Temperature ranges accommodate freezing, primary drying ramps, and secondary drying holds.
  • Plant-specific configurations: Larger models can be tailored to facility layouts using installation drawings for seamless integration.

Theory and Method – Freeze Drying Fruits and Vegetables

Freeze drying removes water through sublimation, converting ice directly into vapor without passing through a liquid phase. The product is first frozen, then a vacuum is applied, allowing ice to transition to vapor. This vapor travels to the condenser, where it is collected as ice, maintaining stable chamber conditions.

Shelf temperatures are carefully controlled with staged setpoints to manage product temperature and drying rates. During secondary drying, residual moisture is further reduced to achieve storage-stable levels, preserving quality, texture, and shelf life.

Fruits and Vegetables Freeze Dryer – QualiFD™ FV Series Technical Specification

Specification QualiFD™ FV 5 QualiFD™ FV 10 QualiFD™ FV 20 QualiFD™ FV 30 QualiFD™ FV 50 QualiFD™ FV 100 QualiFD™ FV 200
Freeze Drying Area (m²) 5.1 10.2 21 30.3 50 100 200
Vacuum Degree (Pa) < 10
Cold Trap Temp (°C) ≤ -55
Ice Capacity (kg/batch) 80 160 320 480 800 1600 3200
Shelf Temp Range (°C) -40 to +90 RT to +90
Shelf Dimensions (mm) 1650 × 620 1650 × 620 1750 × 930 1750 × 1240 2900 × 1200 5800 × 1200 12000 × 1200
Number of Shelves (Layer) 5 + 1 10 + 1 13 + 1 14 + 1 15 + 1
Capacity / Materials (kg) 50–75 100–150 200–300 300–450 500–750 1000–1500 2000–3000
Dimensions (mm) 2500 × 1100 × 2400 2500 × 1100 × 2400 4000 × 2500 × 2500 6000 × 2300 × 2700 Refer to installation drawing (multiple layouts) Refer to installation drawing Refer to installation drawing
Power (kW) 24 45 60 90 120 200 300
Re-heating Method In-situ freeze-drying Freeze + 2 carts Freeze + 4 carts Freeze + 8 carts

Le délai de livraison varie selon la disponibilité des stocks. En général, l'expédition se fait sous une semaine, mais pour certains articles très demandés, ce délai peut être de deux à trois semaines. Si vous avez besoin de ces articles en urgence, veuillez nous contacter afin de vérifier leur disponibilité et d'organiser une livraison plus rapide.

🚚

Informations importantes concernant la livraison

Le délai de livraison varie en fonction des stocks disponibles. Nos délais d'expédition standard sont généralement d'une semaine , mais pour certains articles très demandés, la livraison peut être prolongée jusqu'à deux ou trois semaines .

Besoin urgent ? Contactez-nous ici pour vérifier la disponibilité et organiser une livraison plus rapide.

Ordres:
L'acheteur reconnaît que lorsqu'il passe une commande sur Qualitest :

A. La passation de la commande signifie l'accord de l'acheteur pour passer ladite commande auprès de Qualitest et que la commande sera acceptée par le traitement réussi de la commande par Qualitest USA LC.
B. Le fait pour l'acheteur de saisir son nom à la demande de Qualitest vaut signature du contrat.
C. l'acheteur a pleine autorité pour conclure le contrat au nom de cette entité, et cette délégation de pouvoir a été indiquée par l'acheteur en passant la commande via Qualitest.
D. Des frais de traitement minimum seront appliqués au total des frais d'expédition pour toutes les commandes.

Livraison aux États-Unis :

Toutes les commandes seront expédiées en port payé, par coursier pour les petits colis ou par transporteur pour les caisses plus volumineuses. Des frais de manutention peuvent s'appliquer. La propriété des marchandises est transférée à l'acheteur dès leur remise au transporteur. L'acheteur est responsable des pertes ou dommages survenus pendant le transport. Qualitest USA fournira l'assistance nécessaire pour le traitement des réclamations.

Expédition hors des États-Unis :

Toutes les commandes seront expédiées par le moyen le plus approprié : par coursier pour les petits colis ou par transporteur pour les caisses plus volumineuses. Des frais de manutention minimes peuvent s'appliquer. La propriété des marchandises est transférée à l'acheteur dès leur remise au transporteur. L'acheteur est responsable des pertes ou dommages survenus pendant le transport. Qualitest USA fournira l'assistance nécessaire pour le traitement des réclamations. Les frais d'exportation, droits de douane, taxes et frais de dédouanement sont à la charge de l'acheteur.

L'assurance transport n'est pas incluse. Veuillez contacter nos représentants commerciaux si vous souhaitez souscrire une assurance transport.

Expédition partielle : Qualitest USA se réserve le droit d’effectuer des expéditions partielles, sauf instruction contraire de l’acheteur.

Conditions de paiement : Tous les paiements à Qualitest USA doivent être effectués en dollars américains (USD).

A. Carte de crédit – Qualitest USA accepte les cartes Visa, MasterCard, AMEX et Discover. Les informations requises de l'acheteur sont le numéro de carte, le code de sécurité à 3 chiffres, la date d'expiration, le nom du titulaire (tel qu'il apparaît sur la carte), l'adresse de facturation et un numéro de téléphone valide que nous pourrons contacter en cas de problème. Qualitest USA se réserve le droit de différer l'expédition jusqu'à vérification de la validité de la carte.
B. Virement bancaire – Le virement doit être effectué à Qualitest et confirmé pour le montant total de l'achat (marchandise, frais de traitement et d'expédition) avant l'expédition. Veuillez nous contacter par téléphone au 1 877 884 TEST (8378) (depuis l'extérieur des États-Unis : +1 905 944 9825) ou par fax au +1 954 697 8211 pour obtenir nos coordonnées bancaires.
C. Compte ouvert – Offre réservée aux clients des États-Unis et du Canada. Les conditions de paiement sont de 30 jours nets à compter de la date d'expédition. Qualitest USA se réserve le droit de refuser l'expédition de nouvelles commandes si des factures impayées datent de plus de 30 jours. Les acheteurs peuvent faire une demande d'ouverture de compte en fournissant les informations suivantes :

leurs informations bancaires
3 références de crédit d'autres fournisseurs
Veuillez prévoir un délai de 5 jours ouvrables pour la confirmation de votre crédit et la création d'un compte ouvert.

Politique de retour:

Qualitest USA peut accepter le retour de marchandises achetées en Amérique du Nord pour remboursement ou crédit sous les conditions suivantes :

  • Des frais de réapprovisionnement supplémentaires peuvent être facturés si les articles ont déjà été expédiés au client.
  • Les marchandises doivent être retournées à Qualitest USA dans les 5 jours suivant la date de réception des marchandises achetées.
  • Tous les frais de transport, droits de douane et autres frais d'expédition liés aux marchandises retournées sont à la charge de l'acheteur. Les envois en port dû seront refusés.
  • Les marchandises doivent être retournées correctement emballées, en parfait état de revente, accompagnées de leur emballage d'origine et de tous les documents, accessoires et certificats.
  • L'acheteur a confirmé l'autorisation de retour directement auprès de Qualitest.
  • Les articles proposés sont des articles de catalogue standard. Les articles commandés spécialement ne peuvent être retournés.
  • Toute marchandise retournée est soumise à inspection par Qualitest. Qualitest se réserve le droit de refuser le retour de toute marchandise utilisée, endommagée ou ne figurant pas au tarif en vigueur. Si Qualitest refuse la marchandise retournée, des efforts raisonnables seront déployés pour en informer l'acheteur, et la marchandise lui sera retournée dans son état d'origine. Les marchandises endommagées pouvant être remises en état et donc acceptées pour retour seront évaluées au cas par cas. L'acheteur sera informé des frais supplémentaires liés à la réparation et à la remise en état de l'article retourné. Après approbation, ces frais seront facturés à l'acheteur en sus des frais de restockage.


Changement de conditions :

Toute commande passée par Qualitest USA est soumise à l'acceptation par l'acheteur de l'intégralité des conditions générales énoncées ci-après. L'acceptation de ces conditions générales est présumée dès la passation de la commande par l'acheteur auprès de Qualitest. Toutes autres conditions générales sont expressément rejetées, et aucune modification ou ajout de conditions générales ne sera applicable sans l'accord écrit préalable de Qualitest USA.

Accord complet :

Les conditions générales du site Web de Qualitest, intégrées aux présentes par référence, y compris les formulaires, accusés de réception, devis, factures et conditions générales de vente, constituent l'intégralité et l'exclusivité de l'accord entre l'acheteur et Qualitest USA LC.

Information:

Qualitest USA met tout en œuvre pour garantir l'exactitude des informations sur les produits affichées sur ses sites web, mais n'offre aucune garantie, expresse ou implicite, quant à l'exactitude des données présentées. Qualitest USA se réserve le droit de modifier les informations sur les produits, y compris les prix, à tout moment et sans préavis.

Marques déposées et droits d'auteur :

Le site WorldofTest.com Qualitest contient des noms de produits déposés. Ces noms de produits ne peuvent être reproduits ni utilisés de quelque manière que ce soit par une tierce partie que Qualitest sans l'autorisation écrite expresse de Qualitest International Inc. L'ensemble des images, descriptions et autres contenus de ce site web sont la propriété de Qualitest USA et ne peuvent être utilisés sans son autorisation écrite expresse. L'acheteur reconnaît n'avoir aucun droit, titre ou intérêt sur les marques ou droits d'auteur relatifs aux produits et s'engage à ne prendre aucune mesure visant à les enregistrer ou à porter atteinte à ces droits. Veuillez nous contacter pour toute demande d'autorisation ou question concernant nos marques.

Clause de non-responsabilité relative à la garantie :

Aucune garantie ni affirmation de fait, expresse ou implicite, autre que celles expressément énoncées dans les présentes, n'est donnée ou autorisée par Qualitest USA. Qualitest USA décline toute responsabilité concernant les réclamations relatives aux défauts de produits. Qualitest USA ne garantit pas, de manière expresse ou implicite, que les produits présentés sur son ou ses sites web soient adaptés à un usage particulier. Qualitest USA honore la garantie produit telle que publiée et mise à disposition par ses soins. Les réclamations au titre de la garantie pour les produits non fabriqués par Qualitest relèvent de la responsabilité du fabricant. Qualitest USA s'efforcera toujours, en toute bonne foi, de résoudre les réclamations au titre de la garantie.


Force majeure :

Qualitest USA ne saurait être tenue responsable de tout retard ou de toute altération de ses performances résultant, en tout ou en partie, de cas de force majeure, d'interruptions de service, de conflits sociaux, d'insurrections, de décrets ou de contrôles gouvernementaux, de risques de guerre, de conditions météorologiques extrêmes, de problèmes d'approvisionnement ou de matières premières, d'une incapacité à se procurer ou à expédier des produits, d'une incapacité à obtenir des permis et/ou des licences, ou de toute autre circonstance ou cause indépendante de sa volonté dans le cadre de ses activités.

Politique de confidentialité de Qualitest USA 

I. Quelles dispositions légales régissent nos pratiques de traitement des données ? Comment et d’où proviennent les données personnelles (sources internes/externes) ? Quels sont les droits de l’utilisateur (visiteur du site web/client enregistré) ? 

1. Généralités
En règle générale, aucune donnée personnelle n'est requise pour consulter notre site Internet. Les données que vous nous communiquez sont traitées avec la plus grande confidentialité et conformément aux dispositions de la loi fédérale allemande sur la protection des données. À quelques exceptions près (voir point 2 ci-dessous), notre serveur web enregistre uniquement des données non personnelles (anonymes) relatives à l'utilisation de notre site. Plus précisément, les fichiers journaux de notre serveur web contiennent généralement l'adresse IP de l'utilisateur, la dernière page consultée, le navigateur utilisé, la date, l'heure et le fichier demandé. Ces données anonymes ne permettent toutefois pas d'identifier les utilisateurs individuellement et servent uniquement à établir des statistiques d'utilisation de notre site Internet afin de l'améliorer. Par ailleurs, nous accordons une grande importance à la non-association des données d'utilisation avec des données personnelles.

2. Données personnelles

Les données personnelles ne sont utilisées que si l'on s'abonne à la newsletter (par e-mail), si l'on commande un ou plusieurs produits, ou pour fournir des informations sur nos produits. Nous nous engageons à utiliser les données personnelles qui nous sont confiées uniquement aux fins indiquées. L'historique des achats est conservé afin de mieux répondre aux besoins futurs de nos clients.

II. Quelles mesures de sécurité sont utilisées pour protéger les données personnelles ? Quelles sont les options de l’utilisateur concernant le traitement de ses données personnelles ? 

3. Mesures techniques

Les bases de données sont protégées de manière optimale contre l'accès par des tiers, la perte, l'utilisation abusive et la falsification grâce à des moyens techniques appropriés. Afin d'évaluer la popularité des différentes thématiques, des cookies sont utilisés dans ces sections. Ces fichiers texte sont enregistrés sur votre disque dur et facilitent votre navigation sur notre site Internet. Grâce à ces cookies, vous n'avez pas besoin de vous inscrire systématiquement lorsque vous consultez une section nécessitant une inscription, et nous pouvons vous proposer un contenu personnalisé.

Il vous appartient de décider si vous souhaitez utiliser des cookies et, le cas échéant, de quel type (stockés de manière permanente sur votre disque dur ou uniquement pendant votre navigation). Veuillez noter toutefois que l'accès aux champs nécessitant une inscription n'est possible qu'avec les cookies activés.

III. Quelles données sont communiquées à des tiers et à quelles fins ? 

4. Communication des données personnelles

Les données personnelles que vous nous confiez ne sont ni communiquées, ni louées, ni vendues à des tiers.

IV. Quel service répond aux questions relatives au traitement des données personnelles ? 

5. Contact

Compte tenu de l'évolution rapide des technologies liées à Internet, nous mettons tout en œuvre pour améliorer constamment notre site web et nos mesures de sécurité, notamment en matière de protection des données. Nous vous tiendrons informés de ces mesures. Toute modification sera publiée ici. Pour plus d'informations, veuillez contacter Qualitest USA.

Clause de non-responsabilité : Qualitest USA décline toute responsabilité pour les pertes directes, indirectes ou consécutives résultant de l’accès au site web Qualitest, de son utilisation ou des requêtes effectuées sur celui-ci ou via ses liens vers d’autres sites web, même si Qualitest USA a été préalablement informée de la possibilité de telles pertes. Aucune garantie n’est donnée quant à l’exactitude des informations diffusées via le site web Qualitest USA. De plus, Qualitest USA ne garantit ni la fiabilité ni l’exhaustivité des informations contenues sur son site web. Les informations disponibles sur les sites web Qualitest et WorldofTest.com peuvent être modifiées à tout moment et sans préavis. En particulier, Qualitest USA ne saurait être tenue responsable des pertes causées par des erreurs de transmission, des défaillances techniques, des interruptions, des pannes ou une interférence illicite avec le système de traitement de données de l’utilisateur ou les systèmes et réseaux de transmission généralement accessibles. Qualitest USA ne saurait également être tenue responsable des pertes résultant de pannes, d’interruptions ou de surcharges affectant les systèmes de traitement de données. Si certains liens sont activés sur les sites web Qualitest et WorldofTest.com, l'utilisateur peut, dans certaines circonstances, quitter le site web Qualitest. Qualitest USA décline toute responsabilité quant au contenu, aux produits ou services proposés, ainsi qu'à toute autre information ou offre figurant sur ces sites web externes.

Produits associés